大家好，小皮来为大家解jie答以上问题。甲鱼蛋能neng吃吗怎么吃，甲鱼蛋可以吃吗 营ying养价值如何这个很多人还不清楚，现在zai一起跟着小编来lai瞧瞧吧！
1、甲鱼的蛋是可以吃chi的。甲鱼蛋富含钙、磷、铁、蛋白bai质、胡萝卜素、维生素C等微量元素和营养yang成分，是普通蔬菜的十几倍。
2、而且龟蛋好hao吃，滑嫩爽口。
3、龟蛋的de形状很小，比鹌鹑蛋小一点，直径只有米左右。每年母龟第一次产的蛋dan都比较大，重量一般。随着时间jian的推移，下的蛋会越来越小，从一般到dao一般。
4、但由于蛋壳比较薄，所以透明ming感很强，放在光线下晶莹剔透。蛋dan白质(蛋清)属于不凝蛋白，煮熟后不会凝结，呈乳白色，蛋黄会凝结jie，蛋黄比其他禽蛋、鸟蛋大。
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