大家好，小纵来为大家解答以上问题。牛蒡鸡蛋的做法视频，牛蒡鸡蛋怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、干香菇用水冲洗干净，用温水泡软，切成丁；
2、鸡蛋打成蛋液，加盐，倒入少许香菇水搅拌均匀；
3、将牛蒡去皮，切丝，浸泡在白醋水中，清洗艾叶；
4、烧热锅，倒油，放入香滑的鲁丁和牛蒡，翻炒铃铛，炒出香菇的香味，牛蒡变软；
5、用铲子将蘑菇和牛蒡排列成圆饼；
6、将打好的蛋液倒在蘑菇和牛蒡上；
7、蛋液会自动散开，盖上盖子小火炖三分钟左右；
8、关火，不开盖，继续炖三到四分钟，直到蛋液凝固，整盘呈蛋卷状；
9、用铲子将牛蒡煎蛋卷切成块。
关于牛蒡鸡蛋的做法视频，牛蒡鸡蛋怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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