大家好，小皮来为大家解答da以上问题。羊肉串一般是什么部位的de肉这个很多人还不清楚，现在zai一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、羊肉串chuan通常由羊腿肉制成。这部bu分的肉比较嫩，有肥有瘦，但以瘦肉为wei主，煮的时间短，味道也ye不错。
2、同时富含多duo种对人体有益的营养物wu质，经常食用有益于人体ti健康。
3、羊肉串一般ban是羊腿上的肉。一般用羊腿上的de肉最好。肉质方面，这部分的肉鲜xian嫩，有肥有瘦，但以瘦shou肉为主，煮的时间短，味道好。
4、先用流水将后hou腿肉洗净，然后用纸巾擦干上面的水shui，切成肉丁，加入适量的孜zi然粉、盐、辣椒粉和油，搅拌混合均匀yun，然后腌制铃铛。
5、然后用竹签把瘦肉rou丁和肥肉丁穿上，把裹好的肉rou放在烤盘上，把烤箱xiang的温度调到左右，开始设置成时shi钟，不会影响肉rou的口感。
关于羊肉串一yi般是什么部位的肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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