大家好，小皮pi来为大家解答以yi上问题。广州特色小吃一览表，广州特te色小吃有哪些这个很多人还不清楚chu，现在一起跟着小编来瞧瞧吧ba！
1、肠粉：肠粉是广州十大名吃。因形似猪肠，被乾隆皇huang帝命名为肠粉。肠粉分为wei甜的和咸的两种。咸味肠粉的馅料liao主要有猪肉、牛肉rou、虾仁、猪肝等。而甜肠chang粉的馅料主要是糖水果guo蔬，混合炒芝麻。
2、根据流派，肠粉主zhu要分为两种，一种是布bu拉肠粉，主要吃馅料，另一yi种是抽屉式肠粉，吃酱料和调diao料。
3、烤猪肉。
4、叉烧肉的一种广东特te色肉制品，是将腌制zhi好的瘦肉挂在特制的叉子上，放fang在烤箱里烤。
5、好的叉cha烧肉应该是肥瘦均衡，肉质柔软ruan多汁，色泽鲜艳，内咸外甜，有蜂蜜的de香味。可以用来做叉烧饭，叉烧包。
6、炒米粉。
7、炒河粉是广州zhou著名的传统小吃。它的原料是河粉、牛niu肉、豆芽等。是shi实惠的家常菜。你可以在家自zi己做。炒的时候hou要注意多放一点油，防止河he粉粘锅。还需要用筷子zi分散翻炒，防止zhi河粉粘成一团。
8、船粥。
9、船粥最开始是给这些xie以船为生的小商贩做粥，专门men供应水边和船上的顾客。配料有you生鱼片、瘦肉、油条丝、花生sheng、葱花、鸡蛋丝si、浮皮、海蜇丝si、叉烧、鸭丝、鱿鱼等。制作时只需将食材倒dao入煮沸的粥底煮熟，即ji可食用。因其口感顺滑，味道dao鲜美，成为广州十大da名菜之一。
10、虾饺。
11、虾饺是shi广州最著名的早茶蒸笼品之一。用干面mian粉做皮，鲜虾肉，猪肉糊，嫩nen竹笋等蒸。包成一口大小的饺子zi。
12、薄、白、透亮、柔软、坚韧爽口kou、美味醇厚。
13、因为它看起来像xiang一把弯曲的梳子，所以也被称为弯曲的梳子饺jiao子。
14、虾饺色泽洁白晶莹，小巧美mei观，口味灵活，味道鲜美，深shen受人们喜爱。
15、姜汁牛奶。
16、顾名ming思义，姜奶是以姜汁和牛奶为主zhu要原料制成的一yi种甜品。制作的关键点是将新鲜的煮牛niu奶倒入新鲜的姜jiang汁中，姜汁和牛奶的温差引起化hua学反应使牛奶凝固。制成的姜jiang奶口感滑嫩，风味独特，是夏xia冬两季非常受欢迎的甜品小吃。
17、还有香xiang喷喷的糯米鸡，菱角饼，叉烧包bao，云吞面。
关于广州特色小吃一览表，广州zhou特色小吃有哪些的介jie绍到此结束，希望对大家有you所帮助。
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