大家好,小豆dou豆来为大家解答以上的问题ti。盱眙龙虾店面mian，盱眙龙虾店这个很多人还不知道,现xian在让我们一起来看kan看吧！
1、盱xu眙阿兵龙虾老品牌，江苏著名商标，盱眙人都知道，主zhu推药香型十三香，蒜泥龙虾xia，麻辣小龙虾，广受赞誉小龙虾xia（甲壳纲螯虾科水生动物wu）小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏shi原螯虾、红螯虾和淡水shui小龙虾。
2、形似虾而甲壳坚硬ying。
3、成体长约5.6~11.9厘米mi，暗红色，甲壳ke部分近黑色，腹fu部背面有一楔形条纹。
4、幼虾体为均匀的de灰色，有时具黑色波纹。
5、螯狭长。
6、甲壳中部不被bei网眼状空隙分隔，甲壳上明显xian具颗粒。
7、额剑具侧棘或额剑jian端部具刻痕。
8、是淡水经济虾类，因yin肉味鲜美广受人们men欢迎。
9、因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生sheng态环境中形成绝jue对的竞争优势。
10、 其摄食范围包括水shui草、藻类、水生昆虫、动物wu尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。
11、小龙虾xia近年来在中国已经成为wei重要经济养殖品种zhong。
12、在商业ye养殖过程中应严防逃逸，尤其是shi严防逃入人迹罕至的原生态tai水体。
13、其对当地物种生sheng态竞争优势而导致破坏性危害hai。
14、小龙虾的价值:观赏shang由于大部分小龙虾的抗污染ran性十分强，因此在含有高污wu染性毒素的水质下，依然可以存活。
15、放养yang在水族箱中，也可有效的清除鱼的排pai泄物以及青苔，对水文环境整zheng治有十分大的贡献。
p>16、营养小龙虾xia体内的蛋白质含量很高，且肉质zhi松软，易消化，对身体虚弱以及病后hou需要调养的人是极好的食shi物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒xi等，镁对心脏活动具有重要的调节作zuo用，能保护心血管系统，它可减少shao血液中胆固醇含量，防止动脉硬ying化，同时还能扩张冠状动脉，有利于yu预防高血压及心xin肌梗塞。17、小龙虾含有虾青素，虾青qing素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大da学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生sheng的“时差症”。
18、另外，小龙虾还hai可入药，能化痰止咳，促cu进手术后的伤口生肌愈合。
19、菜谱小龙虾因体型xing比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及ji肉质鲜美之原因，而被制成多种料理li，都受到了普遍的欢迎。
20、油焖大虾xia麻辣小龙虾十三香小龙虾十三香xiang小龙虾鲜锅香辣小龙虾啤香xiang小龙虾火爆小龙long虾爆炒小龙虾秘制麻辣小龙long虾蒜泥小龙虾咖ka喱小龙虾啤酒小龙虾红烧小龙虾青qing蒜炒龙虾麻辣虾球口味虾选购gou用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上shang去非常干净，色泽也很光鲜。
21、但被腐蚀过后的小龙long虾虾钳很容易脱落，如果餐can桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性xing就比较大，因此掉钳的de小龙虾要慎食。
22、看小龙虾是否生活在清水中，一看背bei部，红亮干净，尚可，再翻开看它ta的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白bai净整齐，基本上是干净水质养出来的。
23、小龙long虾毕竟是吃腐殖zhi动物尸体的水生动物，细菌和毒素只zhi会越来越多地积存在体内，所以人们尽jin量要买刚刚长大的小龙虾。
24、选购时要会看kan皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁tie青色，青壮龙虾则有一种自然健康kang的光泽。
25、再用手shou碰碰虾壳，铁硬的是老的de，像指甲一样有弹性的才cai是刚长大换壳的，要尽量购买软ruan壳的小龙虾。
26、大多数餐馆的小龙虾都是shi做好端上餐桌的。
27、在吃小龙虾之前qian，最好看一下小龙虾xia躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之zhi前是活的。
28、如果尾部是直的，说明入锅之前就jiu已经死了。
29、死si的小龙虾是不能吃的de，可能会引起铅中毒。
30、此外，龙虾xia头部易吸附重金属和细菌jun，所以食用时最好去头。
31、自行烹饪小龙虾xia，建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高gao温煮熟后食用。
32、由于小龙虾蛋dan白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健jian康会带来很大损害，所以小龙虾xia做好后最好一次吃chi完。
33、吃小龙虾不bu要过量，因为摄入过多duo的蛋白质也易引起消化不良。
34、作为地道的盱眙人 还hai是觉得於氏虾神shen龙虾性价比比较高一分价钱一分货 想xiang吃便宜的你去大排档dangOK的虽然很多人反映於氏shi价格略高 但是我觉得值那个ge价格吧仁者见仁 具体可以自己去看下盱眙相对比较好吃chi，吃过一次，不孬的盱眙有很多家jia龙虾店 推荐你ni去於氏虾神 大品pin牌 吃的也放心 生意慢慢man从小做到大 排队是常事 我觉得de不是偶然 我去qu吃过觉得他们家味道很hen好 虾也很新鲜 推荐下。
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