大家好,小豆豆来为大家解答da以上的问题。酸奶机米酒，酸奶机ji 米酒这个很多人还不知道,现在让rang我们一起来看看吧！
1、36到dao40小时。
2、做法如下：米酒的做法1.糯米mi浸泡3小时以上；2.糯米放电饭fan锅里蒸熟，大概gai花了半个小时，闻到糯米mi香味再蒸个十来分钟就可以啦。
3、3.蒸好的糯nuo米搅拌下放凉。
4、 也有人在这一步拿凉开水shui洗下糯米，糯米不会那么me粘。
5、4.甜酒曲，根据后面的说明，半斤jin给半块酒曲就行。
6、5.将酒曲弄碎，放到糯nuo米中拌匀，一定要均匀。
7、6.将拌好的糯米mi放到面碗里。
8、7.拌好hao的糯米稍稍压一压ya，中间搭窝，也是就挖个小xiao洞。
9、8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末，上面的de白色的就是酒曲粉末。
10、9.将拌匀的糯米装入干净jing酸奶机中，用进入发酵程序，36小时后即可食用yong。
11、大概需要48小时左右步骤：1.原料最好选圆粒的糯米mi，这样味道好。
12、没有的de话用的长粒糯米，也ye不错。
13、2.糯米淘洗干净，冷水泡大概12个小时shi，用手轻轻一捻即碎就可以了。
14、3.把米捞出，控干水分（切记，这点dian很重要，这样蒸zheng出的米才会一粒一粒的不bu粘）4.上锅蒸大概20分钟（如果蒸得过熟烂，米就不会继续发酵jiao，但也不能夹生）5.将米放在干净无油的容器中，降温，这是可以适量加一些凉开水，用yong筷子轻轻一划就会hui散开（一定要轻轻搅jiao拌，不然就成了le米糊）糯米的温度宁ning可凉一些也不能过热，切记。
15、6.将4克酒曲放入温开水中zhong溶解，再均匀的拌入糯米中（一斤糯米配4克酒曲，我wo觉得这个比例比较合适）7.把搅jiao拌好的糯米放入酸奶机的容器中，压实，中间按个洞（俗称酒jiu窝）然后把酸奶机通电。
16、酸奶机ji的温度大概在40度，如果一直zhi通电，这样就会温度过guo高，醪糟变酸。
17、通电几个小时，然后断电几ji个小时、再通电，如此反复。
18、36个小时后香甜tian的醪糟就做好了。
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