大家好，我是小豆豆，我来为大家解答以上问题。清汤鸡火锅的做法大全窍门，超简单的清汤火锅鸡的做法怎么做好吃又简单做法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、超简单的清汤火锅鸡的做法
2、清汤火锅鸡可是我最喜欢的一道美食了。没有之一。特别适合口味比较清淡的人吃。既美味，又饱腹。而且，里面除了鸡，像火锅一样，可以在里面放各种的食材，相当的实惠。自己做的火锅鸡要比外面的干净卫生多了。分享给大家我自制的清汤火锅鸡的做法哦！
3、鸡肉1只
4、辅料
5、水适量葱适量姜适量盐适量味精适量
6、步骤一
7、准备好鸡，洗好鸡和各种配菜。
8、步骤二
9、切好鸡肉和各种配菜，把鸡肉切成大小适中，把土豆切成片，同时切好其他配菜，所切大小和形状可参考图。
10、步骤三
11、熬汤，在锅里先放小半锅水，再把切好的鸡肉、姜片和酸辣椒放到锅里熬煮15分钟，开始放一些盐和味精。再煮5分钟。
12、步骤四
13、开始放轻得起煮的香菇、竹笋、土豆等。
14、步骤五
15、再熬煮10分钟，再添加一些调料，调料添加时看个人口味轻重添加，或添加少一些，口味重的给其一个蘸水。
16、步骤六
17、调料放完后再煮2分钟即可出锅，上桌开始就餐，等把鸡肉吃得一些就开始添加蔬菜。这套菜也就这样完成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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