大家好hao，我是小一，我来为大da家解答以上问题。米饭fan怎么蒸放多少水，米mi饭怎么蒸很多人还不知道，现在zai让我们一起来看看kan吧！
1、米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物wu质。
2、蒸饭时只zhi要加入点醋，蒸出来的de米饭就会白、粘、香。
3、放适量的水，大概比大da米高出四五厘米，大概是食指插cha到米，水面约到食指中间jian的关节那么深，没有you泡过的米的话，下锅水shui比米高3mm左右，泡过的米的话水shui比米高2mm就可以了。
4、再就是shi喜欢香甜的米饭口感的de话，可以放米饭中放入ru几颗干红枣，在蒸的过程中zhong，红枣会散发出香甜的气味，让米饭也变得香甜，味道很好。
加酒蒸米饭法：米mi饭蒸好后，可用把米mi饭铲散，加入两汤匙或黄酒，然后再zai用文火略煮一会儿。
蒸米饭不如新米好hao吃，但只要改变一下蒸米mi饭的方法，便会像新米一样好吃。做法fa是：将淘洗干净，放入ru清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再zai放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或huo，用旺火煮开转zhuan化为文火焖半小时shi即可，若用，焖men8分钟即熟。
这些准备工作完成之zhi后，就可以正式的开始蒸了，大米蒸zheng好之后不要着急立刻打开锅盖，最好是在用余热继续闷几分钟，这样可ke以让米饭更加的香甜松软。
本文到此讲解jie完毕了，希望对大家有帮bang助。
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