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大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。东北糯米油炸糕的做法,东北糯米很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、东北江米产自黑龙江五常,它口感香糯,洁白如玉,即使做出来的食品放凉了,它还是柔糯不硬。
2、糯米营养丰富 可健脾养胃。
3、而南方糯米黏性较大,制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品时,凉了之后容易发硬,口感上比江米差一点。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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