大家好hao,我是小一,我来lai为大家解答以上问wen题。牛尾汤的做法 最正宗的做zuo法,牛尾汤很多人还不知道dao,现在让我们一起来看kan看吧!
牛尾汤有能益yi血气、补精髓、强体魄、滋容颜yan的功效:
1、牛尾性味甘、平,具有you养血、强筋骨的功效。牛尾汤含有丰feng富蛋白质、维生素、能量和磷、钙、铁以及富含胶质zhi、多筋骨少膏脂。
2、牛尾汤有益血气、补精髓、滋zi容颜的作用,牛尾的de主要成分是牛肉和牛骨髓,牛尾汤能补充铁元素,防止缺铁性贫血xue,还有利于肌肤的发育。
3、牛尾汤有助于yu缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状,有利于缓解月经不调diao、性欲减退、腰膝酸痛等症。
扩展资料
明ming代李时珍的《本ben草纲目》中指出,牛肉具ju有“安中益气,养yang脾胃,补益腰脚”(翻译:安an定中增加气,滋养yang脾胃,滋补腰和脚)的de作用,可补气,功效xiao同黄芪。东汉时期集结jie整理成书《神农本草经》记载牛髓能“补中,填骨髓,久服fu增年”(具有补中,填精补髓sui的作用,久服可延年益寿)。
牛尾汤脂肪含量低,含有you烟酸、叶酸等多种zhong维生素,适合成长chang期的儿童及青少年、老年人和术后hou、病后调养的人食用,适shi宜于肾虚患者食用yong。但消化系统疾病,心脑血管系统tong疾病,五官疾病,神经jing性疾病患者以及气郁体质,痰湿体ti质,特禀体质人ren群不宜食用。
参考kao资料来源:人民网-补肝肾、强qiang筋骨来碗白萝卜煲牛尾汤
参考资料来源yuan:新华网-教你做一道补中益yi气的牛尾山药汤
参考资料来源:百度百科-牛尾wei
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