大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。虾仁汤怎么煮好吃又营养，虾仁汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
推荐个冬笋虾仁汤的做法
原料：斑节虾、鱼浆各200克，冬笋150克，香菇3朵。
调料：香油、盐、酱油、醋、蒜泥、香菜、淀粉各适量。
做法：
1、将冬笋洗净，切成丝，在沸水中烫熟；香菇洗净，去掉根部蒂结，切丝；斑节虾去壳，去除沙线，洗净，沥水，加入鱼浆拌打至出筋。
2、锅中放足量清水，大火煮沸，将虾仁、鱼浆用手逐个挤入沸水中，煮熟后取出。
3、锅中放足量清水，加热，放入虾仁、鱼浆、冬笋和香菇，再放入香油、盐、酱油、醋，煮沸。
4、取适量淀粉兑水勾芡，撒上蒜泥和香菜末，即可食用。
小贴士：此汤味道清淡爽口，容易消化，是一道老少皆宜的鲜汤。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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